Simon Kraemer
Simon Kraemer je vystudovaný politický agroekonom, který žije a pečuje o půda na Sicílii. V současnosti působí jako výkonný ředitel European Alliance for Regenerative Agriculture (EARA), organizace vedené farmáři, která usiluje o proměnu evropského zemědělství směrem k regenerativní praxi. Simon působí také v různých rolích v oblasti CSR a ESG poradenství v agropotravinářském sektoru – od startupů zaměřených na bioinokulanty (biologické přípravky s prospěšnými mikroorganismy) a malých a středních podniků v potravinářství až po velké maloobchodní řetězce a nevládní organizace.
Pod jeho vedením vznikly klíčové dokumenty EARA – například white paper, kde Kraemer sehrál významnou roli ve formulaci politik zaměřených na ekologické, ekonomické a sociální aspekty regenerace agrárního ekosystému.
